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11er Nahrungsmittel Frastanz

Im Zeitraum von Januar bis September durfte das Profiteam Peter ein bedeutendes Projekt für 11er Nahrungsmittel in Frastanz realisieren. Das Großprojekt umfasste wesentliche Verbesserungen der Restwärmenutzung sowie den Einbau einer hochmodernen Luftreinigungsanlage und die Erneuerung eines Flockenstuhls. 

Ein wichtiger Schwerpunkt dieses Projekts war es, die Abhängigkeit vom fossilen Energieträger Gas deutlich zu reduzieren. Durch gezielte Investitionen in die Restwärmenutzung konnte dieses Ziel erreicht werden. Mit der von uns installierten Energieschaukel ist es nun möglich, über 10 % des Gasverbrauchs einzusparen. Wärme und Energie aus verschiedenen Prozessen werden zwischengespeichert und wieder auf ein nutzbares Niveau gebracht – so kann die bereits vorhandene Energie mehrfach verwendet werden.

Das zweite große Vorhaben war der Bau einer neuen Luftreinigungsanlage auf dem neuesten Stand der Technik. Ein integrierter Biogasfilter sorgt für eine verbesserte Luftqualität, besonders im Hinblick auf die umliegende Nachbarschaft. Drei große 

Module der neuen Technikzentrale für den Bereich „Fritteusenfortluft“ wurden in Zusammenarbeit mit dem Profiteam von Rudi Huggle in Altach vorgefertigt und erfolgreich eingebaut. Das Herzstück dieser Technikzentrale ist ein riesiger Speicher mit einer Höhe von acht Metern, der ein Volumen von 100.000 Litern umfasst.

Zusätzlich wurde der bestehende Flockenstuhl, der zur Herstellung von Kartoffelflocken für die Produktion genutzt wird, komplett erneuert und vergrößert, um die Effizienz der Produktionsprozesse weiter zu steigern.

Wir bedanken uns bei 11er Nahrungsmittel für den spannenden Auftrag und die tolle Zusammenarbeit, die bereits seit 2009 besteht! 

Unsere Leistungen:

  • Installation einer Energieschaukel
  • Luftreinigungsanlage
  • Erneuerung des Flockenstuhls

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Besonders hervorzuheben ist die Leistung unseres verantwortlichen Monteurs Norbert Buxbaum - und ebenso erwähnenswert ist, dass ohne Michael Hollenstein (vom Profiteam Huggle) und sein Team die Vorfertigung der neuen Technikzentrale für die Fritteusenfortluft kaum möglich gewesen wäre. Techniker Janick Netzer hat die Planung über Trimble hervorragend begleitet - so funktioniert Zusammenarbeit!

Christian Karg, Projektleiter